Việc đóng gói bột mịn có thể gặp nhiều khó khăn. Bột có thể tạo ra bụi, thay đổi mật độ khối lượng, hoặc có độ chảy không ổn định, ảnh hưởng đến độ chính xác của quá trình chiết rót, vệ sinh sản phẩm và hiệu quả đóng gói. Lựa chọn máy chiết rót bột phù hợp rất quan trọng để giải quyết tất cả những vấn đề này và giảm thiểu thất thoát nguyên liệu, sự can thiệp của con người và thời gian ngừng hoạt động. Trong bối cảnh tự động hóa ngày càng tăng, tính linh hoạt và khả năng kiểm soát quy trình tốt hơn trong các hoạt động đóng gói, việc lựa chọn máy móc trở nên vô cùng quan trọng, dựa trên đặc tính của chính bột.
Bột phản ứng khác với hầu hết các chất rắn dạng hạt ở nhiều khía cạnh do cấu trúc mịn và các đặc tính khác như tính chất bề mặt, hàm lượng ẩm và mật độ khối lượng. Các nhà sản xuất cần xác định những khía cạnh này để chỉ ra vấn đề trong quy trình đóng gói của họ mà không nhất thiết phải mua thiết bị mới.
Bột có thể chảy tự do hoặc có tính chất kết dính, do đó dính lại với nhau. Các hạt bột mịn có thể tạo thành vòm trên cửa xả của phễu hoặc tích tụ trên bề mặt bên trong của phễu, gây khó khăn cho việc xả vật liệu.
Luồng nguyên liệu không ổn định có thể dẫn đến gián đoạn chu kỳ chiết rót và lượng nguyên liệu được đưa vào bao khác nhau trong mỗi chu kỳ. Do đó, máy chiết rót và niêm phong bao bột cần có hệ thống cấp liệu phù hợp với từng loại bột cụ thể.
Ngay cả giữa các loại sản phẩm tương tự nhau cũng có sự khác biệt đáng kể về phân bố kích thước hạt bột, hàm lượng ẩm, mật độ khối lượng và khả năng nén. Tất cả những yếu tố này sẽ ảnh hưởng đến hiệu suất cấp liệu và lượng vật liệu được cấp qua một thiết bị cấp liệu nhất định. Ví dụ: thay đổi mật độ khối lượng Có thể ảnh hưởng đến tốc độ cấp liệu của bộ cấp liệu thể tích ngay cả khi thể tích cấp liệu không thay đổi. Vật liệu có thể nén sẽ khác với bột mới được sục khí.
Các nhà sản xuất nên mô tả đặc tính thực tế của sản phẩm trong điều kiện hoạt động bình thường. Thông qua việc thử nghiệm các mẫu đại diện, người ta có thể xác định xem quá trình cấp liệu có cần thêm các biện pháp kiểm soát, khuấy trộn hoặc các phương pháp định lượng khác hay không.
Bụi là một vấn đề khác phát sinh trong trường hợp bột mịn rơi vào bao mở. Luồng không khí bị thay thế bởi vật liệu đi vào có thể làm phân tán các hạt bụi ra khỏi miệng bao, trong khi sự nhiễu loạn sinh ra trong quá trình đổ đầy có thể khiến bụi phát tán ra môi trường xung quanh.
Lượng bụi quá nhiều gây ra những ảnh hưởng đến vấn đề vệ sinh, sự tiếp xúc của người vận hành, việc làm sạch thiết bị, và thậm chí cả việc niêm phong bao bì. Đối với các nhà máy thực phẩm và hóa chất, nó có thể gây ra những ảnh hưởng khác như ô nhiễm và an toàn lao động. Vấn đề này phát sinh tùy thuộc vào vật liệu và phương pháp đóng gói.
Sự thất thoát bột có thể xảy ra do bụi trong không khí, bột bị đổ ra xung quanh vòi nạp, bột còn sót lại trong thiết bị và định lượng không chính xác. Mặc dù mỗi nguyên nhân riêng lẻ có vẻ không đáng kể, nhưng tổng lượng thất thoát có thể khá lớn trong trường hợp sản lượng cao.
Thất thoát nguyên liệu cũng là một vấn đề gây ra các chi phí phát sinh. Ví dụ, có thể cần thêm công đoạn vệ sinh, đóng gói lại, và bột thừa xung quanh miệng túi có thể cản trở việc niêm phong hoặc may túi đúng cách. Do đó, điều quan trọng là phải kiểm soát lượng bột được đổ vào và quy trình đổ bột để tránh lãng phí.
Hệ thống cấp liệu và cân đo sẽ kiểm soát quá trình đưa nguyên liệu vào bao bì và đảm bảo cân đo chính xác. Đây nên được coi là hai quá trình phụ thuộc lẫn nhau vì phương pháp định lượng phù hợp nhất phụ thuộc vào đặc tính của bột và trọng lượng yêu cầu.
Các công nghệ cấp liệu khác nhau có mục đích sử dụng đa dạng. Hệ thống cấp liệu bằng trục vít thường được lựa chọn để sử dụng với các loại bột mịn do khả năng kiểm soát lượng vật liệu đầu ra của trục vít. Trong khi cấp liệu bằng trọng lực hoạt động hiệu quả với các loại bột có dòng chảy đều, các ứng dụng khác có thể yêu cầu cấp liệu cơ học hoặc hệ thống vận chuyển đặc biệt.
Phương pháp cho ăn | Ứng dụng | Yếu tố chính cần xem xét |
Cấp liệu bằng vít me/trục xoắn | Bột mịn, kết dính hoặc khó định lượng | Hình dạng và tốc độ của vít phải phù hợp với vật liệu. |
Cấp liệu bằng trọng lực | Bột có đặc tính chảy phù hợp | sự ổn định dòng chảy và rủi ro bắc cầu |
Cấp liệu bằng băng tải / rung | Vật liệu dạng hạt hoặc dạng chảy tự do | Có thể không phù hợp với các loại bột rất mịn hoặc bột kết dính nếu không có các điều chỉnh thiết kế cụ thể. |
Hệ thống vận chuyển khí nén đến hệ thống chiết rót | Các ứng dụng yêu cầu vận chuyển vật liệu kín | Luồng không khí, khả năng ngăn bụi và hành vi xử lý bột |
Việc đổ đầy quá mức sẽ làm tăng chi phí nguyên vật liệu, trong khi định lượng tiết kiệm có thể làm giảm sản lượng. Điều này có thể hạn chế sản lượng của quy trình. Nhiều yếu tố khác ảnh hưởng đến độ chính xác của quá trình đổ đầy ngoài cảm biến trọng lượng. Bộ cấp liệu phải phân phối nguyên liệu một cách đáng tin cậy, bộ phận cân phải cân chính xác và trình tự thực hiện phải bù trừ cho tính chất của bột được đổ đầy.
Tùy thuộc vào ứng dụng, hệ thống có thể sử dụng phương pháp chiết rót kiểm soát trọng lượng, cơ cấu cân vít hoặc cấu hình định lượng phù hợp khác. Định lượng thô và định lượng mịn có thể được xem xét như một lựa chọn khi bước chiết rót nhanh được theo sau bởi bước chiết rót chậm.
Trước khi lựa chọn của bạn máy chiết rót túi bột Bạn cần biết trọng lượng mỗi kiện hàng cần thiết, mức độ sai lệch trọng lượng chấp nhận được, sản lượng cần thiết và cách nhà cung cấp đánh giá độ chính xác của hệ thống.
Loại máy chiết rót và niêm phong túi bột được sử dụng sẽ phụ thuộc vào định dạng bao bì, khối lượng sản xuất và điều kiện hoạt động của nhà máy. Định dạng bao bì phù hợp sẽ giúp tránh những sửa đổi không cần thiết và việc sử dụng thiết bị không phù hợp.
Trước tiên, cần xác định trọng lượng và định dạng, chất liệu và cách đóng gói bột. Bột mịn có thể được đóng gói trong các bao làm sẵn, bao tải miệng hở hoặc bao được sản xuất từ màng phim cấp liệu liên tục.
Đối với số lượng công nghiệp, dây chuyền đóng bao miệng mở có thể đổ đầy các bao giấy hoặc bao dệt đã được làm sẵn trước khi vận chuyển đến trạm may hoặc trạm khác để đóng bao. Trong trường hợp sử dụng màng, máy đóng gói dạng đứng (VFFS) sẽ tạo bao bì từ cuộn màng, đổ đầy và đóng bao trong một chu trình.
Ngoài ra, cần xem xét liệu có cần bảo vệ bột khỏi độ ẩm, lớp lót hoặc các đặc tính chắn khác hay không. Vật liệu đóng gói phải tương thích với sản phẩm và điều kiện bảo quản. Các loại bột dễ làm nhiễm bẩn miệng túi cần có phương pháp đóng gói đặc biệt.
Mục tiêu sản xuất phải được thiết lập dựa trên số lượng sản phẩm hoàn chỉnh cần sản xuất trong một giờ hoặc một ca làm việc. Điều này không thể chỉ được xác định dựa trên tốc độ chu kỳ của máy đóng gói.
Phương pháp bán tự động có thể phù hợp với những cơ sở cần sự linh hoạt hoặc có mức sản lượng vừa phải. Hệ thống tự động sẽ giúp giảm bớt công việc thủ công lặp đi lặp lại như định vị, chiết rót và vận chuyển. Cần tự động hóa nhiều hơn trong trường hợp quy trình đóng gói được thực hiện trong thời gian dài với mức sản lượng tương đối ổn định.
Khi quyết định cấu hình nào nên áp dụng, hãy xem xét các khía cạnh sau:
Điều quan trọng nhất cấu hình phù hợp Sẽ là một giải pháp đáp ứng được nhu cầu sản xuất mà không làm phức tạp thêm quy trình.
Kiểm soát bụi và việc xử lý nên được xem là một thành phần không thể thiếu của hệ thống đóng gói, chứ không phải là một phụ kiện được gắn thêm vào máy móc hiện có.
Khi bột được đổ vào bao, sự dịch chuyển không khí từ bao tạo điều kiện cho bụi phát tán. Trong trường hợp thiết kế điểm nạp liệu đúng cách, có thể sử dụng các phương pháp sau: điểm nạp liệu kín, hút bụi tại điểm nạp liệu hoặc hệ thống loại bỏ bụi chuyên dụng.
Thiết kế hệ thống hút bụi cần tính đến đặc tính của bột và quy trình đóng gói. Khả năng hút bụi kém dẫn đến lượng bụi tích tụ quá nhiều gần miệng bao; thiết kế hút bụi không phù hợp sẽ cản trở việc xả vật liệu và làm mất đi vật liệu quý giá. Nhà cung cấp cần phân tích sự tương tác giữa vòi nạp, bao, luồng khí bị đẩy ra và thiết bị thu gom bụi.
Đối với các loại bột dễ cháy, cần đặc biệt chú ý đến nguy cơ bụi. Sau khi đánh giá rủi ro, có thể cần đến thiết bị chuyên dụng, nối đất và kiểm soát nguồn gây cháy.
Bụi bột có thể xuất hiện trong phễu, trục vít, cửa nạp liệu, hoặc thậm chí cả các điểm chuyển tiếp. Khi lựa chọn thiết bị, cần xem xét khả năng tiếp cận tất cả các khu vực mà sản phẩm tiếp xúc, cũng như sự dễ dàng trong việc loại bỏ cặn bẩn và thời gian vệ sinh. Nếu có nhiều loại công thức sản phẩm được chế biến tại cơ sở, cần xem xét quy trình chuyển đổi và xác nhận các thay đổi đó trước khi bắt đầu sản xuất.
Có nhiều yêu cầu khác nhau liên quan đến vệ sinh, tính tương thích vật liệu và khả năng chứa đựng các loại bột thực phẩm, dinh dưỡng, dược phẩm và hóa chất. Các yêu cầu này cần được nêu rõ trước khi đặt hàng.
Trong công nghiệp, máy chiết rót và niêm phong bao bột hiếm khi hoạt động độc lập trong sản xuất. Hiệu suất của nó phụ thuộc vào nguồn cung cấp bột ở khâu đầu vào và khả năng của thiết bị ở khâu sau trong việc xử lý các bao bì đã được chiết rót với tốc độ yêu cầu.
Dây chuyền sản xuất công nghiệp đóng gói bột có thể bao gồm phễu chứa, thiết bị vận chuyển, máy cân và chiết rót, máy đóng nắp, băng tải, máy kiểm tra và máy xếp pallet. Thiết kế cụ thể sẽ khác nhau tùy thuộc vào sản phẩm và loại bao bì cũng như mức độ tự động hóa.
Ví dụ, các bao giấy đã được đóng gói có thể cần được khâu hoặc niêm phong trước khi vận chuyển và xếp lên pallet. Nếu trạm đóng gói hoạt động chậm hơn trạm đóng gói, tình trạng tích tụ bao bì có thể xảy ra và làm gián đoạn quy trình. Một hệ thống phối hợp cần tính đến thời gian vận chuyển, không gian tích trữ và cách thiết bị phản ứng khi một trạm khác dừng hoạt động.
Các tuyên bố về hiệu suất của nhà cung cấp cần được xác thực bằng các điều kiện thử nghiệm đại diện cho ứng dụng thực tế. Lý tưởng nhất là, việc thử nghiệm sẽ bao gồm bột hoặc mẫu thực tế, bao bì được khuyến nghị và trọng lượng đóng gói dự kiến.
Một kế hoạch thẩm định thực tế cần bao gồm:
Ghi chép lại các điều kiện thử nghiệm và tiêu chí nghiệm thu trước khi đưa vào vận hành. Điều này sẽ giúp dễ dàng so sánh các nhà cung cấp và xác định các điều chỉnh cần thiết cho quá trình sản xuất hàng loạt.
Việc lựa chọn máy chiết rót và niêm phong túi bột phù hợp phụ thuộc vào việc phân tích cách thức dòng chảy của vật liệu và phản ứng của nó đối với quá trình cấp liệu, cân đo và chiết rót. Sau đó, cần phải xem xét các định dạng bao bì, yêu cầu sản lượng, các biện pháp kiểm soát bụi và thiết bị phía sau như một phần của hệ thống toàn diện. Tiến hành thử nghiệm và xác định các tiêu chí chấp nhận sẽ giúp xác định khả năng của thiết bị được đề xuất trong điều kiện sản xuất.
Durzerd là nhà sản xuất máy đóng gói, chuyên về máy đóng bao miệng hở, dây chuyền đóng gói FFS và máy đóng bao bột. Với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất và sản phẩm xuất khẩu sang 56 quốc gia, Durzerd cung cấp các giải pháp tùy chỉnh, dự án OEM/ODM và các dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh bao gồm dịch vụ xếp pallet. Nếu bạn đang có kế hoạch bắt đầu một dây chuyền đóng gói bột mới hoặc hiện đại hóa máy móc hiện có, hãy liên hệ với chúng tôi. Liên hệ Durzerd Hãy cho chúng tôi biết yêu cầu của bạn về máy đóng gói bột vào túi.
Máy đóng bao bột là máy dùng để đo lường và đóng bao vật liệu dạng bột. Tùy thuộc vào ứng dụng, máy có thể sử dụng trục vít cấp liệu, thiết bị cân và cơ chế kiểm soát bụi.
Nhà sản xuất cần kiểm tra tính tương thích vật liệu, trọng lượng bao bì mục tiêu, độ chính xác khi đóng gói, sản lượng duy trì, định dạng túi, yêu cầu kiểm soát bụi, quy trình làm sạch và khả năng tích hợp với thiết bị ở khâu tiếp theo.